Naleweczki, likiery i inne.....

Awatar użytkownika
kasiawro
Sołtys Wsi Ogarkowo
Posty: 13064
Rejestracja: środa 15 paź 2008, 08:09
Gadu-Gadu: 13373652
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk

Re: Naleweczki, likiery i inne.....

Post autor: kasiawro »

Ja też nie mroziłam, ale nalewka z owoców średnio mi smakowała. Poza tym czytałam, że owoc bzu z alkoholem to nie jest dobre zestawienie i przestałam robić.
Dereń zalany :piwko:
Awatar użytkownika
hania
Posty: 6979
Rejestracja: czwartek 06 lis 2008, 07:23
Gadu-Gadu: 4788548

Re: Naleweczki, likiery i inne.....

Post autor: hania »

Bo to nie jest nalewka smakowa tylko lecznicza - przeciwgrypowa.
Awatar użytkownika
Marzena i Czarek
Posty: 1491
Rejestracja: wtorek 03 maja 2016, 12:47
Gadu-Gadu: 0
Lokalizacja: pod Częstochową

Re: Naleweczki, likiery i inne.....

Post autor: Marzena i Czarek »

Nasze babcie zbierały czarny bez po przymrozkach. Odkąd pojawiły się zamrażarki nie trzeba czekać do pierwszych przymrozków. Inna szkoła mówi żeby z owoców szkodliwych substancji pozbyć się na gorąco.
Awatar użytkownika
qzia
Posty: 7819
Rejestracja: piątek 07 lis 2008, 09:09
Gadu-Gadu: 9909298
Lokalizacja: Garwolin
Kontakt:

Re: Naleweczki, likiery i inne.....

Post autor: qzia »

Taaa aronię też mieliśmy zbierać po przymrozkach i coś nam ją zażarło :zly1: :zly1: Tylko kubeczek uzbierany. Mój mąż pracowicie zamroził, potem zalał jakąś miksturą z miodem, cynamonem, wanilią i spirytusem. :strach_2: Następnego dnia już mi kazał próbować. :jezyk: :jezyk:
Awatar użytkownika
kasiawro
Sołtys Wsi Ogarkowo
Posty: 13064
Rejestracja: środa 15 paź 2008, 08:09
Gadu-Gadu: 13373652
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk

Re: Naleweczki, likiery i inne.....

Post autor: kasiawro »

Czy ktoś ma przepis wypraktykowany na nalewkę z pigwowca?
Awatar użytkownika
SARABANDA
Posty: 3910
Rejestracja: niedziela 27 mar 2011, 20:08

Re: Naleweczki, likiery i inne.....

Post autor: SARABANDA »

Kasiu, z pigwowca czy z pigwy? Znajomi robią z pigwy z gruszką. Z pigwowca nie wiem. Dopytam o przepis.
"...wcale nie wyprzedziliśmy zwierząt i roślin na drodze ewolucji. Po prostu one poszły w jedną stronę, a my w drugą."
Awatar użytkownika
kasiawro
Sołtys Wsi Ogarkowo
Posty: 13064
Rejestracja: środa 15 paź 2008, 08:09
Gadu-Gadu: 13373652
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk

Re: Naleweczki, likiery i inne.....

Post autor: kasiawro »

Pigwa już namiera klaru.
Zależy mi na pigwowcu :).
Awatar użytkownika
hania
Posty: 6979
Rejestracja: czwartek 06 lis 2008, 07:23
Gadu-Gadu: 4788548

Re: Naleweczki, likiery i inne.....

Post autor: hania »

Ja robię standardowo. Pigwowca bez gniazd nasiennych, w plasterkach zalewam wódką ze spirytusem. Kilka tygodni naciąga, czasem potrząsam. Potem zlewam płyn a na owoce miód/cukier. Potem mieszam, filtruję i czekam.
Orsa
Posty: 53
Rejestracja: poniedziałek 24 lut 2014, 22:12

Re: Naleweczki, likiery i inne.....

Post autor: Orsa »

Natrafiłam przypadkowo na taki przepis.
https://bibliotekanalewek.pl/przepisy/n ... igwowcowa/
Awatar użytkownika
kasiawro
Sołtys Wsi Ogarkowo
Posty: 13064
Rejestracja: środa 15 paź 2008, 08:09
Gadu-Gadu: 13373652
Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk

Re: Naleweczki, likiery i inne.....

Post autor: kasiawro »

:marzyc: Dzięki Wam za rady.
Zasypałam cukrem, który już po 2-ch dniach rozpuścił się. Jeszczes sobie postoi trochę sok naciąga i będę zlewać i zalewać spirytusem - podobnie robię jak pigwę. Zobaczymy co wyjdzie - pigwowiec jeszcze piękniej pachnie niż pigwa.
Haniu musimy się wymienić potem dla smaku ;) .
ODPOWIEDZ