Dania obiadowe
Re: Dania obiadowe
Ale Wy człowiekowi smaka robicie
Ja wczoraj wyszłam na balkon i zapachniały mi racuchy w powietrzu
Pędzikiem do kuchni i zrobiłam
RACUCHY Z JABŁKAMI
Ciasto jak na naleśniki
Mąka, mleko, jajka, szczypta sody oczyszczonej, szczypta soli, cukier waniliowy.
Wkroić jabłka i na patelnie.
Ciasto na patelni rozlewam w małe placki.
Gotowe posypać cukrem pudrem.
Koniecznie podzielić się z ogarami bo im serce pęknie i utopią się w glutach
Ja wczoraj wyszłam na balkon i zapachniały mi racuchy w powietrzu
Pędzikiem do kuchni i zrobiłam
RACUCHY Z JABŁKAMI
Ciasto jak na naleśniki
Mąka, mleko, jajka, szczypta sody oczyszczonej, szczypta soli, cukier waniliowy.
Wkroić jabłka i na patelnie.
Ciasto na patelni rozlewam w małe placki.
Gotowe posypać cukrem pudrem.
Koniecznie podzielić się z ogarami bo im serce pęknie i utopią się w glutach
- kasiawro
- Sołtys Wsi Ogarkowo
- Posty: 13065
- Rejestracja: środa 15 paź 2008, 08:09
- Gadu-Gadu: 13373652
- Lokalizacja: Niemcza /Dolny Śląsk
Re: Dania obiadowe
Gosiu a jak wędzisz paprykę?Gosia pisze:
Panierka była ze zmielonego suchego ryżu z wędzoną papryką i czosnkiem.
Te kotleciki wyglądają bardzo apetycznie
Re: Dania obiadowe
Te kotleciki bardzo ambitne ale rozumiem że to takie bardziej racuszki do jedzenia? na ciepło czy na zimno? same czy z dodatkami? np z sosem grzybowym?
Ja chyba pójdę w ślady Basi i pozostanę przy banalnych racuszkach z jabłkami ( też za mną chodzą)
_________________
Małgosia&S&C
Ja chyba pójdę w ślady Basi i pozostanę przy banalnych racuszkach z jabłkami ( też za mną chodzą)
_________________
Małgosia&S&C
"...wcale nie wyprzedziliśmy zwierząt i roślin na drodze ewolucji. Po prostu one poszły w jedną stronę, a my w drugą."
Re: Dania obiadowe
papryka wędzona słodka - przyprawakasiawro pisze: Gosiu a jak wędzisz paprykę?
np taka: http://sklep.corrida.pl/product.php?id_product=128
Postanowiliśmy ograniczyć trochę gluten w diecie, stąd szukanie nowych pomysłów na wykorzystanie kaszy jaglanej.
Także, takie apetyczne racuchy Basi poszły u nas w odstawkę, choć przyznaję, że wszyscy bardzo je lubimy.
Pozdrawiam Gosia
Re: Dania obiadowe
Można na ciepło, można na zimno. Z sosem nie próbowałam, ale jakieś warzywko bardzo pasuje (np ostrzejszy ogórek).SARABANDA pisze:Te kotleciki bardzo ambitne ale rozumiem że to takie bardziej racuszki do jedzenia? na ciepło czy na zimno? same czy z dodatkami? np z sosem grzybowym?
Re: Dania obiadowe
Dzięki, Haniu. Ja po latach eksperymentowania w kuchni z różnorodnością produktów - polecam , z wrodzonego lenistwa znowu ograniczam się do najprostszych produktów.
Przejrzałam wcześniejsze wpisy, ktoś pytał o amarantus. Mąkę z amarantusa dodawałam jako zagęstnik do zupy ogórkowej ( nie stosuję śmietany), wsypywałam bez żadnego zasmażania , bardzo dobrze komponuje się , nadaje fajny smak. I chyba dodawałam do racuszków z gotowanych ziemniaków ( ziemniaki przetarte, trochę mąki ziemniaczanej i mąka z amarantusa ) smażonych na patelni.
_________________
Małgosia&S&C
Przejrzałam wcześniejsze wpisy, ktoś pytał o amarantus. Mąkę z amarantusa dodawałam jako zagęstnik do zupy ogórkowej ( nie stosuję śmietany), wsypywałam bez żadnego zasmażania , bardzo dobrze komponuje się , nadaje fajny smak. I chyba dodawałam do racuszków z gotowanych ziemniaków ( ziemniaki przetarte, trochę mąki ziemniaczanej i mąka z amarantusa ) smażonych na patelni.
_________________
Małgosia&S&C
"...wcale nie wyprzedziliśmy zwierząt i roślin na drodze ewolucji. Po prostu one poszły w jedną stronę, a my w drugą."
- 1e2w3a
- Posty: 2358
- Rejestracja: wtorek 28 wrz 2010, 21:07
- Gadu-Gadu: 0
- Lokalizacja: MIĘDZYBÓRZ / WROCŁAW, Dolny Śląsk
- Kontakt:
Re: Dania obiadowe
Kulebiak z ciasta drożdżowego zaparzanego z farszem z kiszonej kapusty (sami kisimy), grzybów i śliwek w towarzystwie sosu grzybowego i sałatki z buraczków
- qzia
- Posty: 7820
- Rejestracja: piątek 07 lis 2008, 09:09
- Gadu-Gadu: 9909298
- Lokalizacja: Garwolin
- Kontakt:
Re: Dania obiadowe
Wygląda bardzo smakowicie.
- Monika M-S
- Posty: 493
- Rejestracja: czwartek 03 mar 2016, 18:59
- Gadu-Gadu: 0
- Lokalizacja: Bukowina, Gmina Długołęka, dolnośląskie
Re: Dania obiadowe
1e2w3a pisze:Kulebiak z ciasta drożdżowego zaparzanego z farszem z kiszonej kapusty (sami kisimy), grzybów i śliwek w towarzystwie sosu grzybowego i sałatki z buraczków
kiszona kapusta, grzyby, śliwki i buraczki
przepycha
Leśne Bytowanie Hodowla Ogarów Polskich "...nieśmiertelność tkwi w łańcuchu, nie w poszczególnych ogniwach." E.Wiechert